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夏季妈妈吃什么健康饮食好
2019年10月24日 妈妈营养品 来源:
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很多妈妈为了让自己在生活上可以有充足的能量,会摄入有些高能量的食物。那么,你知道吃些什么食物可以让你大脑更有活力吗?想要了解妈妈们在夏季可以补充能量的营养饮食,随着母婴小编一起来看看让我们的大脑更加地精力充沛的健康食物吧。

大脑的活性与食物的摄入有紧密的联系,一个人的注意力是否能够集中也与食物分不开关系。那么到底有多少营养通过血管被送达大脑呢?

我们吃进嘴里的食物最后都会被分解为葡萄糖,葡萄糖对于人类来说就像是燃料一样的存在,它能够让大脑更加清醒,同时让大脑随时保持在能够工作的临战状态。然而,葡萄糖并不是完全用来供给大脑的,血液中也必须要保持一定量的葡萄糖。问题就在于,我们该向大脑与血管提供多少糖分才够呢?糖分的量该如何控制?有研究者发表了葡萄糖的最佳摄入量的结果。

他认为“血液中正在循环的葡萄糖的量为25克的时候,大脑的工作效率是最高的。这个量基本等于一根香蕉中含有的糖分。”让血液中的葡萄糖量为25克是一件简单的事情,吃一个甜甜圈、吃一小碗燕麦都可以达到这样的量。甜甜圈和燕麦分解为葡萄糖的速度并不相同,但无论吃什么,在短时间内看来,大脑的工作效率并没有什么实质性的变化。

但如果从一天八个小时的工作时长来看的话,大脑的工作效率就会有非常明显的差别。吃了一个甜甜圈以后,食物会被迅速分解为葡萄糖并进入血液中,只能保持约20分钟左右的清醒状态,那之后葡萄糖的含量就会迅速下降,大脑注意力也开始分散,想要集中精力非常困难。如果是吃一碗燕麦片,由于分解缓慢,血液中的葡萄糖值一直处于比较稳定的状态,因此能够保持较长时间的清醒和注意力集中的状态。

想要区别一个小甜甜圈和一小碗燕麦片对大脑的作用,血糖指数是常被使用的指标之一,也就是我们常说的GI值。“低GI值的食品能够缓慢将食物中的葡萄糖分解到血液中。慢慢分解葡萄糖就能够将血糖值的振幅抑制在很小的波动范围内,使大脑保持良好的工作状态,并且能让人长时间注意力集中。”

小编碎碎念:每个人在夏季都是思考到底吃怎样的饮食可以让大脑更有活力,所以上面小编介绍的一些食物,希望可以帮助妈妈们健康饮食。当然,健康的食物可以提供我们身体所需的营养,大脑也同样需要营养。所以小编也是认为,吃些营养饮食对工作是有帮助的。
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